アンニョンハセヨ！
豆腐大好きな・ぷえちゃんです🐹
今回は、韓国の夏の麺料理と言えばコングクス！！
今年の夏訪問し、私の中でソウル3大コングクス超えをいたしましたので皆さんに早速お伝えできればと思います🐹🌴
コングクスの独特な風味が苦手な友達も美味しいと言っていたので、悩んでいる方はぜひ挑戦してみてくださいね!!
それでは早速見ていきましょう👀
大統領も訪問したことのあるソウル３大コングクス店も必見です🌟
灰色のスープがインパクト大「ウリコンバッソンドゥブ（우리콩밭손두부）」
ソウルの東側に位置するアチャ山に登山する人が乗り降りするこの駅は、実は美味しい手作り豆腐の店がたくさん潜んでいるんです👀
そんな手作り豆腐激戦区アチャ山駅でTVにも放映された人気老舗店が『ウリコンバッソンドゥブ（우리콩밭손두부）』
アチャ山駅のようす
アチャ山駅（아차산역）は名前の通りアチャ山のふもとに位置しているため、閑静な場所だと思ったのですが、以外にも飲食店やコンビニ、オリーブヤングまであり住むのにも便利な印象を受けました！
外観
アチャ山駅1番出口から徒歩10分ほど山手に歩くと、お豆腐専門店がいくつか見えてきます。
その中で、緑色の看板が目印です。
お店の向かい側には同じ名前のお店がありますが、2号店だそうです。
店内の雰囲気
店内に入るやいなや豆特有の風味がふわっと漂ってきます！
訪問時は平日の20時半頃であったため、すんなりと入れましたがこの後、下山された方が一気にお店に入られたので夜でもタイミングによっては賑やかになるかもしれません👀
韓国の食堂のような雰囲気で、4人用テーブルや2人用テーブルがあります。
お酒も楽しめるお店のため、種類もたくさん用意されています。
ソリテコングクスとは？
ソリテコングクス（서리태콩국수） は、韓国の夏の定番料理「콩국수（コングクス）」の一種で、
「서리태（ソリテ）」という黒い大豆 を使って作った冷たい豆乳スープの麺料理です。
서리태（ソリテ） は「黒大豆」の一種で、皮は黒く中は緑色となっており、一般的な白いコングクスと違い、甘みとコクが強く、栄養価が高いとされています。
注文したメニューはこちら
今回は季節限定メニュー「서리태콩국수（ソリテコングクス）」・「주먹밥（チュモッパッ）」を注文✨
友達は「해물순두부 （海鮮スンドゥブ）」・「얼큰김치라면（辛いキムチラーメン）」を頼みました。
おかずは4種類
おかずは白菜キムチ・大根キムチ・茎わかめのようなナムル・豆もやしのナムルの4種類でした。
個人的には茎わかめの食感×ニンニクのパンチと白菜キムチが好みでした♪
コングクス・スンドゥブのお味はいかに？？
いよいよ待望のソリテコングクスとご対面👀
まずこのどっしりとしたグレーのスープと見た目からインパクト大です！！
灰色のスープからコングクスの味を到底想像できません!!👀
麺はクリーム色なのか黄緑がかっているのか不思議な色です。ますます味への想像ができません！
スープは見かけによらず意外とさらっとしています。
ドキドキしながら一口！
「!!!」スープは豆特有の臭みもなくほんのりと甘くてクリーミー！
その上めっちゃどろどろとはしていないので、意外と半分くらいまで飲み干せそうな、ほどよいとろみがあります✨
麺も食べてみます。
もちもちしすぎておらず、食べやすい！！！
重すぎないのにクリーミーで、麺もほどよいモチモチさでコングクスを食べる手が止まりません！！アチャ山駅まで来たかいがある美味しさ！！😯
塩も入れて味変を楽しみます♪
あれ！？しょっぱくなると思ったけど、あ、甘い！？
まるでトマトに塩をかけたかのような味の変化に戸惑いを隠せません😯
これはハマる!!!
塩を入れる手が止まりません！明日はむくむこと間違いなし！
ぜひ皆さん塩を入れて味変に挑戦してみてください🌟
海鮮スンドゥブは、海鮮の旨味がたっぷりと感じられ、辛すぎずまた食べたくなるお味でした！
スンドゥブまで美味しいなんて!!!
どろっとした超濃厚コングクスよりは、ほどよいテクスチャが好みの方におすすめ♪
ここのキムチが3本の指に入る美味しさ（신김치お好きな方）向け
コングクスだけではありません。
ここのキムチもソウルの中で上位に食い込む美味しさで感動しました✨
酸っぱくて熟したキムチがお好きな方は絶対にお気に入りになると思います♪
酸味があり熟しているのですが、臭くもなく、思わずお代わりしてしまいました！
メニューと価格
メニューはこちらです♪
【メニュー】
・서리태콩국수（ソリテコングクス）：10.0 ※季節限定
・백태콩국수（ペッテコングクス一般的な白いコングクス）：8.0
・모두부（モドゥブ木綿豆腐）：7.0
・순두부（スンドゥブ）：4.0
・해물순두부（海鮮スンドゥブ）：4.0
・얼큰김치라면（辛いキムチラーメン）：6.0
・제육볶음（チェユッポックム）：17.0
・주먹밥（チュモッパッ）：3.5
アクセスと店舗情報
アクセスと店舗情報はこちらを参考にしてください✨
【店舗情報】
🏠店名：ウリコンバッソンドゥブ /우리콩밭손두부
📍住所：서울 광진구 영화사로 76
⏰営業時間：6:00-24:00
🚃アクセス: 5号線アチャ山駅(아차산역)1番出口から徒歩10分
ソウルの中で東側に位置しています！
まとめ🧑🍳 見た目インパクト大なコングクスで暑い夏に栄養補給しちゃおう♪
いかがでしたか？？
アチャ山駅にある「ウリコンバッソンドゥブ」は
☑ 観光客があまり知らないエリアで満喫したい
☑ ソウル3大コングクス以外の美味しいお店を知りたい
☑ 通常とはひと味違うコングクスを堪能したい
☑ ヘルシーで辛くない韓国料理を食べたい
そんな方々にぴったりなお店です♪
豆特有の臭みもなく、本当においしかったのでぜひ皆さん訪れてみてくださいね♪
それではまた次回の記事でお会いしましょう😊🎶
＼📍韓国で500店以上食べ歩いた筆者が選ぶ 韓国おすすめグルメ50選強／
NOTE公開しました😊初心者～リピーターさんまで楽しめるグルメをご紹介しているのでそちらも見てみてください😋
実際訪問したお店や辛くない韓国料理もあるので次の旅行でぜひ食べてみてください～😎🌱
https://note.com/puechan_korea/n/n8db174f1c046
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